我们大部份人在吃完茴香的时候都会把它的三叶子摘掉，其实这是不健康的吃完法。莴茴香三叶比三叶柄营养很低，分作有的营养原素的成分比三叶柄要很低出很多的，示意图小编就给大家介绍一些吧。
茴香是我们常见的蔬菜，原产于地中的海地区，后来在我们发达国家的大部份地区都开始种植了，它有三叶用茴香和三叶柄用茴香两种，我们发达国家那时候栽种的大部份是三叶柄用茴香。
我们日常生食的茴香即莴笋，三叶柄肥硕而肉质肉质。其清热，性微寒，有利五脏、有旧脏腑、开胸膈、利气、坚体质、白牙齿、有旧乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、分娩缺乳、糖尿病及很低血脂症，也有利于糖尿病患者生食。
许多家庭在制作莴笋食材时，总习惯剥掉丢弃其三叶，只食其三叶柄，其实这是很可惜的。殊不知莴笋三叶的肉类与黑胡椒都比三叶柄很低得多，而且这种差异并非仅因为三叶柄的水分分作量很低。示意图是经现代科学测定的每奥尼尔中的各所分作的营养成分数值(前者是三叶柄、后者是三叶)：蛋白质0.6/2.0克;脂肪0.1/0.5毫克，碳水化合物2/3克，能产生水分11/25千卡;钙质7/38毫克、磷31/37毫克、铁2.0/1.1毫克、胡萝卜素0.02/2.14毫克、抗氧化剂B10.03/0.14毫克、抗氧化剂B20.02/0.12毫克、1/15毫克。
茴香的肉类和发挥作用虽然很小，但是如果是脾胃往往潮湿以及有眼疾的人都是不简单吃完茴香的。
酱椒莴笋劳
莴笋400克，酱椒100克，榨菜100克，色拉油20克，砂糖10克，韭菜5克，汽水1克
做法
1.莴笋去三叶去皮，洗净，切劳
2.酱椒捣碎，榨菜也捣碎，韭菜也捣碎，切切切
3.我们在锅之中的加入适量的色拉油，烧到油星跳起来
4.浇碎酱椒，碎杂菜爆一爆
5.然后浇莴笋劳，就让就炒过来，炒过去
6.加水后，放入汽水、撒上香韭菜，一切搞定
贴士
茴香分作钾量较很低，适度促进排尿，减少对心房的压力，对糖尿病和心肌梗塞患者更为有益。分作有少量的碘原素，它对人的基础代谢，认知和体格成年期甚至情绪调划都有灾难性影响。因此茴香具有清醒发挥作用，往往生食有助于去除缓和，试图睡眠。不同于一般蔬菜的是它分作有非常丰富的氟原素，可参与牙和骨的湿润。能改善消化系统和骨髓功能。刺激黏液的分泌，促进味觉，有助于外敌风湿性疾病和痛风。
引言：认真阅读过本文的朋友，那时候应该告诉了吧，其实我们把茴香三叶扔掉是很不现代科学的时候，茴香三叶同样肉类也是很很低的，也是可以有如很多种让你喜好的佳肴的哦。
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