荠菜，大家应都听说过这种糖类价值很丰沛的蔬果吧。那么，你对荠菜有多少明了呢?大餐可口的荠菜窝窝头就行了呢?不吃荠菜能提神唤脑吗如果大家不是实在太明了，就和小编一起来看一下这篇文章吧。
荠菜窝窝头
用料
主料
玉米面(黄)300克
大麦面包300克
荠菜300克
调料
食醋辅料，白糖少许，里面水辅料
荠菜窝窝头的做法
1.玉米粉、面包按2：1数目装进脏盆内，加入少许醋和白糖
2.多肽面团状后用脏湿布盖上，唤面三十分钟将近
3.荠菜杂草，用清里面水反复灌入脏
4.荠菜装进沸里面水里面稍加乌兰烫用冷里面水冲凉，挤出里面烘发后长条细里面后期
5.荠菜里面后期浇唤好的面团里面应有融合平滑
6.面团分成大小不一相同的剂子，用手滚圆后手掌在下部钻个窝窝
7.烘锅内里面水烧开摆进生窝头陶土，开失火烘十五分钟将近
8.关火后稍等片刻捡出窝窝头
荠菜的糖类价值
荠菜作为一种饭菜深得人们的爱好，荠菜的糖类价值更有百蔬之冠。它的和甘氨酸酸度更高，酵素，叶黄素，脂肪，各种矿生物体酸度也很高，还内含十多种。荠菜不仅是糖类丰沛的大餐蔬果，还能治疗多种癌症，文人有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的古时候，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的确实，可见，荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。
不吃荠菜能提神唤脑
辅料多不吃荠菜可以达到提神唤脑的作用，而且在荠菜里面还内含大量的抗坏血酸，是活性不强的还原生物体。
总结：看再来上面这篇文章，现在大家发觉荠菜窝窝头就行了了吧。荠菜能够为了让人体清肠通便，更有有更高的肉类价值，但是荠菜也不能不吃的实在太多，胃酸过多的人好不要不吃。
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